Ресторан «Nolan» — одно из любимых мест в Перми! ❤️
В Перми мы уже второй раз, и ресторан «Nolan» тоже посещаем повторно. И теперь могу с уверенностью сказать, что он стал одним из наших любимых ресторанов в этом городе!
Здесь действительно очень-очень вкусно! Большие порции, интересные блюда, необычные сочетания продуктов, красивая подача. Всё продумано, изысканно и при этом невероятно вкусно. Хочется пробовать, возвращаться и рекомендовать другим.
Но отдельная любовь — это, конечно, персонал! Вот где действительно высочайший уровень сервиса. Работа официантов настолько отточена, что это уже настоящее мастерство.
Всё продумано до мелочей: предложат удобный столик, принесут специальную подставку для сумки, подробно расскажут о блюдах, помогут с выбором и даже подскажут, что лучше заказать именно вам. При этом никакого навязывания, лишней суеты или ненужного внимания. Только грамотная, деликатная и очень профессиональная работа.
Отдельно хочется отметить скорость и организацию подачи блюд. Ничего не приходится долго ждать, блюда всем гостям за столом приносят одновременно, одним курсом. Нет ситуации, когда кто-то уже ест, а остальные сидят и ждут свои заказы, наблюдая за чужими тарелками. Казалось бы, элементарная вещь, но именно из таких деталей складывается по-настоящему качественный ресторанный сервис.
Бокалы всегда полные, официанты интересуются впечатлениями от блюд, замечают малейшие детали и действительно заботятся о гостях.
Особенно нас тронул один момент. Мы заказывали ребёнку бифштекс и не предупредили, что соус ему не нужен. Это была исключительно наша недоработка, но официант сам предложил заменить блюдо! Представляете? Хотя ресторан совершенно не был обязан этого делать. Вот это и есть настоящий сервис — когда человек не просто выполняет свою работу, а искренне старается сделать так, чтобы гостю было комфортно и приятно.
Ребята, вы большие молодцы! Это просто вышка! ❤️
В наше время встретить настолько слаженную, внимательную и профессиональную команду — большая редкость. Здесь прекрасно всё: кухня, подача, атмосфера и, самое главное, люди.
И знаете, что самое интересное? При следующем приезде в Пермь мы обязательно остановимся в отеле Grand, при котором находится ресторан «Nolan», именно для того, чтобы иметь возможность чаще бывать у вас! Когда ресторан становится одной из причин выбора отеля — это, пожалуй, лучшая оценка всей вашей команде.
Спасибо за гастрономическое удовольствие и за сервис, к которому хочется возвращаться!